-
아침에 출근하기전 배가 너무 고파서 밥을 먹으려고 했는데 반찬이 없었습니다.
그래서 간만에 계란말이를 해서 먹기로 했습니다.
준비물은 댤걀 2개와 그속에 들어갈 것들을 준비합니다.
저같은 경우에는 파와 맛살을 준비했습니다.
(라고 쓰고 이것들이 냉장고에 있었습니다라고 읽습니다 ㅎ)
개인적으로는 양파를 넣어서 먹는것을 참 좋아하는데, 오늘은 없어서 아쉬웠습니다.
다 준비가 되었으면, 계란은 깨서 잘 풀어주고, 재료를 잘게 썰어서 준비를 해놓습니다.
그리고 나면 계란의 믹스 타임~
잘 풀리고 나면 재료들을 넣고, 소금으로 살짝 간을 합니다.
자 이제 본격적인 요리(?)를 해볼까여.
우선 후라이판에 기름을 두르고 살짝 달굽니다.
달궈지면 계란말이할때 더 잘 되는것 같아서요..
잘 달궈지면 계란을 이쁘게 후라이판에 투하를 합니다.
어느정도 익었으면 계란말이 모양으로 말아야 겠죠.
ㅋㅋ 사진에서도 보이다 시피,
솔찍히 계란의 양이 너무 많아서 실패를 했습니다.
그래도 대충 모양은 나오지 않나여 ㅎㅎㅎ
잘 말았으면, 보기좋게 썰어서 그릇에 담습니다.
그리고 맛있게 먹으면 끝!!
고척2동 우리집 / 2010.02.06
